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隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)于環(huán)保節(jié)能的關(guān)注度也越來(lái)越高。在建筑物中，空調(diào)系統(tǒng)是耗能最大的設(shè)備之一。因此，如何提高空調(diào)系統(tǒng)的能效，減少能源消耗成為了一個(gè)重要的研究課題。其中，變頻螺桿式冷水機(jī)作為一種新興的制冷設(shè)備，得到越來(lái)越廣泛的應(yīng)用。變頻螺...

凍干水果質(zhì)量是在生產(chǎn)過(guò)程中制造出來(lái)的，而不是在檢驗(yàn)中檢測(cè)出來(lái)的，它不但對(duì)水果凍干機(jī)設(shè)備有要求，還對(duì)工廠的硬件也有具體的要求，筆者結(jié)合自己的工作經(jīng)驗(yàn)，把凍干水果生產(chǎn)質(zhì)量控制與廠房要求措施歸納如下：①凍干水果生產(chǎn)企業(yè)必須有整潔的生產(chǎn)環(huán)境，生產(chǎn)區(qū)...

海參加工工藝原料處理：首先應(yīng)對(duì)原料進(jìn)行選擇，參齡應(yīng)在3年以上。清洗：打撈上來(lái)的海參應(yīng)及時(shí)刨腸，將海參內(nèi)臟全部取出并清洗干凈。預(yù)煮：為了清除鮮海參中的重金屬物質(zhì)，清洗后的海參需要經(jīng)過(guò)預(yù)煮，為充分保留海參中的營(yíng)養(yǎng)成分，溫度應(yīng)控制在65度—70度...

蚯蚓纖溶酶具有直接水解纖維蛋白和激活血纖維蛋白溶酶原成血纖維蛋白溶酶，有抗栓和溶栓作用。生物凍干機(jī)設(shè)備是利用生物真空冷凍干燥技術(shù)，進(jìn)行各種生物制品凍干、人參提取凍干、蛋白酶凍干、益生菌凍干、龜膏凍干、多肽凍干、花青素凍干、蚯蚓纖溶酶凍干等加...

凍干食品也稱FD食品，是利用凍干技術(shù)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行封閉凍干處理，無(wú)須防腐劑就可以在常溫下保存5年以上。就國(guó)外市場(chǎng)來(lái)看，凍干食品種類多樣，有凍干速溶咖啡、凍干牛肉、凍干果蔬、凍干粥、凍干面條、凍干豆腐等，還有一些凍干旅游食品和凍干休閑食品也深受廣...

冷凍干燥機(jī)和凍干食品的真空冷凍干燥技術(shù)在我國(guó)還處于起步階段。但是，中國(guó)農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，包括糧食、果蔬、畜牧、水產(chǎn)品和水產(chǎn)養(yǎng)殖，以及巨大的市場(chǎng)需求，必將使中國(guó)凍干食品產(chǎn)業(yè)取得qian所未有的發(fā)展。凍干食品最大的優(yōu)點(diǎn)或者說(shuō)突出的優(yōu)點(diǎn)是一次復(fù)水...