寵物食品羊雜凍干工序加工主要包括以下幾個(gè)步驟:
選材:選擇新鮮、無(wú)污染的羊雜作為原料。
清洗:將羊雜進(jìn)行清洗,去除表面的雜質(zhì)和血液。
切割:將羊雜切割成適合寵物食用的大小。
烹煮:將切割好的羊雜進(jìn)行烹煮,使其熟透。
調(diào)味:根據(jù)寵物的口味,添加適量的調(diào)料進(jìn)行調(diào)味。
冷凍:將烹煮好的羊雜進(jìn)行冷凍,使其快速冷卻。
凍干:將冷凍好的羊雜放入凍干機(jī)中,進(jìn)行凍干處理。凍干過(guò)程中,需要控制好溫度和時(shí)間,以保證羊雜的營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞。
包裝:將凍干好的羊雜進(jìn)行真空包裝,保證其新鮮度和口感。
質(zhì)量檢測(cè):對(duì)包裝好的羊雜進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè),確保其安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)。
儲(chǔ)存和運(yùn)輸:將檢測(cè)合格的羊雜儲(chǔ)存在適宜的環(huán)境中,待運(yùn)輸?shù)戒N售點(diǎn)。
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